Followers

20 October 2011

BB's kitchen #1: homemade meatballs






Bahan-bahan:
  1. Mince meat (daging kisar) 1/2 kilo
  2. chopped onion (bawang besar yang telah dicincang)
  3. chopped coriander (daun sup yang telah dicincang)
  4. black pepper powder (serbuk lada hitam)
  5. white pepper powder (serbuk lada putih)
  6. onion granules (serbuk bawang besar)
  7. garlic powder (serbuk bawang putih)
  8. bread crumbs (serbuk roti?)
  9. salt (garam)
  10. telur ayam (1 biji)
Cara-cara membuat:
  1. Basuh mince meat bersih2. guna penapis.
  2. Goreng chopped onion + chopped coriander with butter, sehingga kekuningan sikit2.
  3. Campurkan chopped onion+coriander yang telah digoreng tadi bersama dgn mince meat.
  4. Gaulkan mince meat dgn bhn 4,5,6,7,8,9, 10 (secukup rasa)
  5. Buat bulat2. siap your homemade meatballs!
  6. Masak samada nak goreng dgn butter atau pop into oven.
  7. Sedia untuk dimakan ;)
Selamat mencuba puan-puan semua ;)

6 comments:

DaZzlingLilLy said...

sedapnya...pla tot man plak..haha betui ka aku sebut

Fazira said...

erkkkkkk.... sedapnyerrrrrrrrr akak..

akak comment akak kat blog saya dapat.. thanks for the wish :)

Nihlah Insyirah said...

wah sedapnya bibi...terima kasih share resepi, boleh cuba ni.

tapi bahan no 3 tu daun ketumbar ke daun sup bibi? kalau tak silap akak, coriander=ketumbar. daun ketumbar ni rupanya macam daun sup tapi baunya tak sama dengan daun sup. selalu kalau nak dapatkan bau daun sup tu, akak beli celery. so yg ni yang mana satu ya?

Mamma Olyn ♥ said...

woww.. sedap & senang nya resepi ni, ble msuk list ni..thanks dear 4 sharing:), kebetulan mmg de pun mince meat..hihi

Kisah Qaseh said...

ermmm... yummyy...

macam sedap... boleh buat menu surprise untuk my hubby ni...

zh-ena said...

selalunya beli yg instant jea